涉及到产品的巴氏杀菌,DIS私营有限公司关注绿色环保。
这家荷兰贴牌灌装企业采用了克朗斯新推出的环保型易拉罐杀菌机的第一台样机,配备自动内部清洗系统:化学药剂零消耗,刷洗时节水80%,节约能源70%至80% — 通过这些优势,双层杀菌机pnaFlex Pro的CLEAR新工艺得到普遍认可。
DIS是贴牌灌装领域的一家老牌企业:早在60年代,这家公司就成功地生产饮料,最初采用玻璃瓶包装,80年代起也开始使用易拉罐。目前,DIS公司持续专注于后一种包装形式,凭借其几十年来取得的专有技术,为世界各地的200多家客户灌装各种不同的产品。借助一套最先进的全自动配料设备,还可以从工艺上实现饮料市场上最新的趋势产品。
荷兰贴牌灌装企业DIS公司在锡塔德总计采用五套易拉罐灌装设备。
补充安装杀菌机
2013年,DIS公司投入使用其当时能力最大的易拉罐生产线,速度达到每小时9万罐(330毫升易拉罐)。这套设备首次由克朗斯公司作为总包生产线安装 — 但是,没有配备杀菌机。为谨慎起见,DIS公司为原来的设备布局设计预留了补充安装杀菌机的位置。现在看来这是正确的。
巴氏杀菌产品的需求呈现持续增长。2014年12月,DIS公司与克朗斯签订合同,在原有的生产线中安装一台隧道式杀菌机。这台机器必须在2015年4月投入运行。克朗斯制订了紧凑的施工计划:“杀菌机的安装工作在两个星期内完成,整条生产线甚至只停产一周”,设备经理Marco Vossen回忆说。除了杀菌机,克朗斯还安装了相应的输送带和翻罐器。翻罐器在巴氏杀菌之前将易拉罐翻转成顶部朝下,在吹干和后续处理之前再重新翻转成顶部朝上。DIS公司还从克朗斯订购了三台从所有方向吹干的吹罐器以及将易拉罐分成单排的无压力输送。为了优化易拉罐的贴标和保证最佳的卫生防护,DIS公司对此采用奇克·克朗斯公司的粘合剂和润滑剂。
DIS公司采用了克朗斯新推出的环保型易拉罐杀菌机的第一台样机,配备自动内部清洗系统。
杀菌机的安装工作在两个星期内完成,整条生产线甚至只停产一周。
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“易拉罐的王者”
如果增加一台杀菌机,那就需要一台面向未来、具有可持续性、能源和水耗最低的机器 — DIS公司这样考虑。“我们的要求是市场主导地位,我们要做“易拉罐的王者” — 对此,自然需要采用最现代化的工艺技术”,Marco Vossen强调。生产经理Sven Breitfeld补充说:“我们看到了朝向绿色工艺的发展趋势。对此意味着:不使用化学药品,更低的水耗,更少的能源消耗。”克朗斯在这时为杀菌机的卫生性能推出全新的理念,恰好满足了这家贴牌灌装企业的需求:pnaFlex Pro杀菌机的CLEAR系统。
我们看到了朝向绿色工艺的发展趋势。对此意味着:不使用化学药品,更低的水耗,更少的能源消耗。
Sven Breitfeld
这种隧道式杀菌机采用卫生型设计,酸洗钝化的不锈钢可以保证光滑的表面。杀菌机的全部内部用水持续保持快速循环。由此,可以避免因残水汇集形成的死区。水箱尽可能采用扁平的结构,整体上呈现倾斜布置,由此保证颗粒物和水的排放。排空后,水箱和管道中不存在残水。
“我们预计,刷洗时可以节省70%至80%的能源,节水甚至可以超过80%”— 左起:Rpf Fath(工艺/开发),Sven Breitfeld(生产负责人),Nancy Meens(项目管理),Marco Vossen(设备经理),Martin Gockel(运营总监)。
节水和节能
“由于采用了自动化内部刷洗,我们的杀菌机在运行时不存在淤泥堵塞现象,也没有异味”,Sven Breitfeld解释说。“我们的人工刷洗只需要很少的时间,不必考虑煮沸过程造成的停产时间,同时还减少了人员使用。杀菌机通常是灌装设备中的主要耗能机台。我们为改变这个现状找到了非常好的途径。”
除了CLEAR系统,采用Marathon网带也是DIS公司持续保证生产运行的一个重要准则。Marco Vossen解释说:“经过长年使用后,输送带通常会被拉长,但Marathon网带的变化很小。这种网带采用不锈钢支架,内衬塑料。由此,将使用寿命从5年提高到大约20年。塑料部分采用卡接方式,更换非常简单,每个链板也能实现快速更换,不会造成长时间的停产。”
大幅度提高设备利用率
这台pnaFlex Pro双层杀菌机以超过98%的效率成功验收。它还补充安装了“飞速产品转换”自动化系统和两个清理转臂,后者将一个批次的最后一些易拉罐自动推入,最后再自动排空。借此,显著提高了操作安全性,因为不再需要人工干预。
系统的控制也得到了进一步优化:对于包括杀菌机在内的整条易拉罐生产线,订购了一套克朗斯LDS生产线记录系统。这套系统还取代了原来的温度监控。对此,在某些易拉罐中安装了温度记录仪,对巴氏杀菌进行可靠的验证。
“易拉罐的发展潮流毫不减弱,尤其是在德国,尽管那里实行易拉罐押金制度。生产厂家在这个领域不断创造更高的销量”,Marco Vossen说。通过在原有克朗斯易拉罐生产线中补充安装一台杀菌机,大幅度提高了设备的利用率。运营总监Martin Gockel表示:“我对目前采用的设备非常满意。”
CLEAR系统中还集成了一套采用紫外线照射的水处理系统。
这种自动化系统的另外一个亮点是杀菌机控制系统,它采用直观的中央操作。
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