不断加深的城市化进程与新兴生活方式持续刺激着中国便利店市场的蓬勃发展,同时便利店的发展预计也将保持这一增长态势。
事实上,全球领先的独立市场研究及咨询公司英敏特最新研究显示,便利店的销售收入在过去5年以24%的年均复合增长率增长,2018年实现1,400亿元人民币的销售收入。随着消费者对便利性日益提升的诉求,英敏特预计便利店市场的销售收入在2019年将达到1,610亿元人民币。
同时,英敏特预测,便利店门店数量也将强势增长,2018年便利店数量为75,000家,预估在2024年将达到117,000家。
英敏特中国零售品类研究总监王志渊表示:
“即使实体零售正面临重重挑战,便利店行业仍保持着两位数强劲增长。这一定程度上源自于中国消费者对省时、可及性与即时满足性的追求。一些便利店开始与外卖平台合作拓宽实体购物场景,并覆盖了‘最后1公里’。如今,消费者可在线上下单等待配送,也可提前下单而后店内自提,从而节省排队的时间。由于小型零售模式在中国零售市场的人气持续走高,预估便利店的发展将保持这一增长态势。”
休闲新去处与社区空间
在便利店购物已成为中国消费者日常生活不可或缺的一部分。英敏特研究发现超过五分之三(61%)的中国城市消费者*每周几次在便利店购物,15%的被访消费者每天1次或更多次在便利店购物——英敏特将这群消费者定义为高频消费者。同时,只有2%的被访中国消费者表示他们过去六个月中没有在便利店购物过。
另外,中国消费者逛便利店不只为了购物。相当一部分中国被访消费者即使不买东西也喜欢去便利店逛一逛(45%的整体被访消费者 vs 59%的高频消费者);超过一半的被访消费者在便利店里有座位的情况下喜欢在店内就餐(50%的整体被访消费者 vs 58%的高频消费者)。
“便利店是中国城市消费者生活中必不可少的一部分,并且该市场未来发展前景良好。除了解决消费者的日常所需外,便利店也是他们愿意打发时间和快食一餐的场所。这为便利店带来了机会,可以加强其社交功能,并为消费者带来城市中闲适的‘第三空间’。中国消费者愿意在便利店内就餐,我们看到越来越多的便利店开设了座位区,以便让消费者在那里等朋友或仅仅休息一下。”王志渊继续说道。
推出主题店和新产品以提升竞争力
最后,英敏特研究表明,年轻人和女性消费者更青睐主题便利店。超过一半(54%)的中国城市被访消费者喜欢有不同装修风格的便利店。这其中,近五分之三(57%)的女性消费者表示他们喜欢主题便利店,相较之下有一半(51%)的男性消费者表达了同样的看法;62%的90后被访消费者喜欢主题便利店,这一比例超过了80后(55%)和70后(46%)消费者。
与此同时,共有56%的中国被访消费者表示他们喜欢在便利店尝试新品,尤其是90后消费者(62%)和女性消费者(60%)。
“我们的研究表明,相比统一装修风格,女性消费者和90后消费者明显倾向于主题便利店。为迎合体验式消费的热潮,便利店品牌可以考虑推出主题店和限量产品,以吸引消费者客流,并在竞争中脱颖而出。生产商还可以考虑与便利店建立战略合作,比如推出专供某些便利店的限量产品,因为消费者,尤其年轻人和女性消费者们非常热衷尝试便利店的新产品。”王志渊总结道。