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来源: fbe-china.com作者: Kenny Fu时间:2019-12-31 13:25:05点击:2403

防霉剂喷涂为食品安全护航

在传统食品加工中主要采用热杀菌,传统的热力杀菌并不能将食品中的微生物(如一些耐热的芽孢杆菌)全部杀灭,同时加热会不同程度地破坏食品中的营养成分和食品的天然特性。

防霉剂喷涂为食品安全护航

非热杀菌是当代一类崭新的技术,杀菌条件易于控制,外界环境影响小,由于杀菌过程中食品的温度并不升高或升高很低,既有利于保持食品功能成分的生理活性,有利于保持其色、香、味及营养成分。化学消毒是利用化学消毒剂杀灭病原微生物。它的消毒机理是将化学药物渗透到细菌的体内,使菌体蛋白凝固变性,干扰细菌酶的活性,抑制细菌代谢和生长或损害细胞膜的结构,改变其渗透性,破坏其生理功能等,使病原体的蛋白质产生不可修复的损伤,从而起到消毒灭菌的作用。

斯普瑞喷雾系统公司的防霉剂喷涂系统可将防霉剂和抗菌剂喷涂于各类食品以及食品的密封包装的整个过程。该系统能均匀地喷涂防霉剂,并完整覆盖产品,有助于延长产品的保质期。

通过在面包、蛋糕等食品包装前,将食用酒精、纳他霉素及各种防腐剂的混合液均匀喷涂在面包表面,达到灭菌的效果,从而延长面包的货架周期。

诺德推出高性价比新型高效节能电机

诺德传动集团推出了具有更高能效(IE5+)的新型同步电机。该电机不带风扇,表面非常平滑,可与 nsd tupH 密封面转换系统结合使用,是内部物流和冲洗应用的理想产品。

这款新一代节能永磁同步电机的损耗比现有的 IE4 系列要低很多。通风平滑电机在较广的转矩范围内效率可高于 IE5 等级,适用于在部分负载范围内运行。IE5+ 电机结构紧凑,能在较小的安装空间内实现较高的功率密度,初期推出的功率为 0.25-1.1kW,连

续转矩为 1.6-4.8Nm,速度为 0-2100 转 / 分钟,还能根据 NEMA或 IEC 标准直接安装电机。

该电机后续还将逐渐扩展更多尺寸和功率。由于它易于清洁,抗腐蚀和冲洗能力强,因此非常适用于对卫生敏感的恶劣环境。用户还可以选用 nsd tupH 密封面转换系统、IP69K 防护等级或集成机械制动器。集成编码器是标准设备的一部分。诺德提供的这款新型 IE5+ 电机还能与旗下的减速电机和驱动电子设备组成模块化系统,它将于 2020 年第二季度上市。

诺德的 nsd tupH 密封面转换系统可为含冲洗式铸铝外壳的减速电机、表面光滑电机、变频器和电机软启动器提供良好的防腐性能。这些减速电机易于清洁,耐酸碱,甚至可使用高压或含腐蚀性介质的清洁剂进行清洁。无风扇表面光滑电机还能防止细菌传播,运行非常安静。

可持续性热变色技术

可持续性热变色技术

在今年的 BrauBeviale 展会上,以生产易拉罐而闻名全球的Ball Corporation 公布了一项令人震惊的新设计,包括整个特效系列和新的温度反应技术。

此外,Ball 还在继续推动可持续发展,因为这个系列旨在帮助品牌抓住消费者的注意力,同时又不影响易拉罐的可回收性。该公司表示,与其他饮料包装不同,该易拉罐提供了 360 度全覆盖,从货架到消费的瞬间,都能展示标志性的设计和视觉吸引力。

从罐子上的特定区域到整体外观,焕然一新的设计展示了各种各样的方式来吸引视觉上成熟的消费者。

目前在试生产实验中,最新的热变色显示技术可以对环境温度的变化做出反应。这是对现有的更简单的单级热变色效果的更新,新的两级工艺使顾客在购买时、冷却罐时和消费时都能吸引顾客。

通过动态的颜色和设计,第一阶段的新罐能够在饮料处于最佳温度时提醒零售商或消费者。在第二阶段,一旦罐头被消费,设计将显示隐藏的图像和信息随着温度的变化。

到2021年,全球智能包装市场的价值预计将增长到78亿美元,新技术使品牌所有者能够利用包装上的互动性提高知名度和市场份额。Ball 饮料包装欧洲市场营销和战略规划总监 Ana Neale 说:“我们的新特效系列展示了品牌如何在不损害罐子的无限可回收性的情况下,与消费者进行强有力的联系。将这些惊人的效果应用到易拉罐上,对饮料行业来说是一个胜利,这将鼓励更多的品牌选择铝作为他们的可持续包装选择。”

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