食品机械

啤酒的包装容器有很多种形式。目前市场上的啤酒包装主要有玻璃瓶装、易拉罐装、桶装以及新型的正在逐渐被人们认可的PET瓶装。

玻璃瓶可以说是啤酒包装最传统的形式了。尤其是在我国啤酒包装形式单调。据统计，迄今为止640m1玻璃瓶包装仍占我国啤酒包装形式的八成以上。究其原因，主要是因为啤酒作为一种食品，在包装设计的过程中不仅要考虑美观性，还需要考虑到包装设计的安全性，玻璃瓶则满足了这一要求。而且玻璃瓶具有阻隔性好、耐热性好、原料丰富以及化学稳定性好等特点。但玻璃瓶也存在隐患，如易碎、爆瓶等问题都比较突出。

易拉罐的罐身与罐底是用冲压成型工艺做成一体，再通过多层卷边工艺将罐盖与罐身卷封在一起。易拉罐盛装啤酒在美国等西万发达国家是最常见的啤酒包装形式。易拉罐因密封性好、成型工艺简单、快速，可实现高速自动化生产，轻便而易于携带等特性，而被广泛应用，但价格较高，因此多余用较高端的啤酒灌装。

极好的新鲜度是桶装啤酒无可比拟的优势，因此在啤酒销售旺季备受欢迎。但桶装啤酒的保质期非常短，因此对运输条件的要求非常严苛，仅适用于短距离运输。

PET瓶是近几年非常受关注的一种新型瓶酒包装，安全性高、携带方便、卫生环保且便于运输。虽然目前消费者对PET包装啤酒的认可度还在起步阶段，但啤酒生产企业已经越来越重视PET包装，并在逐步引导消费者的习惯。相信，也许不久的将来，PET瓶也将成为货架上的闪耀新星。