食品机械

色素种类很多，主要分为人工合成色素以及天然色素两种类型，有些食品是使用人工合成色素染色得到的，每次只吃一点点就染成了彩色舌头，实在让人不舒服。如果想要用来制作各种食物的话，还是应当优先考虑天然色素，这种色素可以为人们的身体健康保驾护航，而且有些天然色素是专门为蛋糕、奶油、饼干而专门研发的。

首先这种色素都取材于各种天然食物，比如胡萝卜、玫瑰等等，有些色素地提取工艺相对烦琐，而且提取的难度很大，提取过程当中还产生了大量的损耗，所以天然色素的价格比合成色素要高，不过没关系，只要吃得安全，相信大家都愿意去选择。在很多人看来，这种色素安全性强大，可以用于食品染色，而且也可以让大家更加安心。

据了解，这是一种自然稳定的天然色素，不少人认为大多数色素都不会变质，其实不然，人工合成色素当中加入了大量的人工成分，基本都是染色剂，虽然颜色更加鲜艳，也不容易变质，但是对人体有害天然色素就不一样了，因为它是从纯天然产品当中提取出来的，所以在高温环境下很有可能会变质，它的保质期相对较短，但是这也正好证明了这是一款纯天然的产品。

虽然是天然色素，但是却拥有各种颜色可选，世间万物原本就是五彩缤纷的，这些色素也可以通过不同的方式进行提取，比如黄色色素一般是从天然柠檬当中提取出来的，也有许多人从栀子果当中进行提取。天然葡萄紫色是从仙人掌当中提取而来的，还有一种鲜艳的红色叫天然超级红，这种成分的原材料主要是红曲红，提取过程相对困难。

一些天然色素的颜色不会特别艳丽，但是却十分安全，带给人们的视觉体验也更加高级一些，使用这种产品制作糕点可以轻松调出高级色彩，制作面食则可以增强食欲，不仅营养价值高，而且带给大家的视觉体验也是好的，所以天然色素带给了大家太多的惊喜，超乎了人们的预料与想象。