全球领先的胶原蛋白和明胶生产商罗赛洛公布了一项新的临床研究证明其Peptan胶原蛋白肽中的有效成分有益于运动恢复。该科研项目是与英国纽卡斯尔大学的顶尖级科学家合作开展的。研究结果表明，胶原蛋白肽有助于在体力活动后修复结缔组织，在用做运动营养类膳食补充剂时还能防止损伤。
这项双盲随机安慰剂对照临床试验涉及24名活跃的年轻男性，一组人每天服用20克Peptan（早上10克，晚上10克），另一组则用安慰剂代替。该试验分析了受试者在补充前（基线值）、运动前、运动后以及体力活动后24小时和48小时的表现情况（通过反向跳跃（CMJ））、肌肉酸痛程度（使用200mm视觉模拟量表）以及一系列与肌肉损伤、炎症和骨代谢相关的血液标记物。受试者按分配的剂量服用了9天，其中包括7天的导入期。受试者随后进行了一系列损伤肌肉的运动，以分析Peptan对结缔组织恢复所产生的影响。
对肌肉酸痛程度的评估结果表明，与接受安慰剂的受试者相比，服用Peptan的受试者在剧烈运动后所有时间点的肌肉疼痛感都减少了20％（图 1）。此外，数据还显示，Peptan增强了运动表现：服用Peptan的受试者在运动后24小时仍可维持状态，并且在48小时后有了提升（图 2）。与此同时，安慰剂组的运动表现则呈逐渐下降趋势。
Muscle Soreness (by VAS score) | 肌肉酸痛程度（通过视觉模拟评分（VAS）法） |
(mm) | （mm） |
Placebo | 安慰剂 |
Peptan | Peptan |
Baseline | 基线值 |
Pre-Exercise | 运动前 |
Post-Exercise | 运动后 |
Exercise challenge | 运动挑战 |
24h | 24 小时 |
48h | 48 小时 |
图1 肌肉酸痛程度（通过视觉模拟评分（VAS）法）
Performance (by countermovement jump height) | 表现（根据反向跳跃高度） |
% change | 变化百分比 |
图2 根据反向跳跃（CMJ）评估的表现
纽卡斯尔大学体育与运动营养学研究员Tom Clifford博士（该研究的首席科学家）表示：“在我们的研究中，服用Peptan显著缓解了肌肉酸痛，甚至促进了剧烈运动后运动表现的恢复。这项研究首次表明，胶原蛋白肽可能会缩短体力活动后的恢复时间，这可能归功于细胞外基质的加速修复。”
Peptan全球总监Lisette van Lith表示：“运动后出现肌肉酸痛和关节炎，是当今日益增长的各年龄段活跃型消费者群体中最常见的问题。而他们正把目光投向那些功效已被证实的活性成分解决方案，这些解决方案具有安全和天然的特点，不仅可以缓解上述症状，还可以降低损伤风险并加速恢复过程。这项研究无疑为Peptan敞开了新的大门来为运动营养带来更多益处。”
该研究支持了Rousselot现有的科研成果，其中Peptan的抗炎作用先前已在其他科研项目中得到了证实。
文章来源：罗赛洛公司
