1945年，Charalambides Christis公司由两个男人和一头奶牛起步，当时的资源管理还不是什么大问题。70年后，对于这家塞浦路斯最大的乳制品公司而言，有效采集并分析数据已经成为了一件并不轻松的事情。然而在不到六个月的时间里，该公司就完成了APROL EnMon的实施，从而能够将未来三年的资源消耗量减少超过20%。除此之外，他们现在已经拥有了一个灵活的平台，该平台将有利于公司未来的建设和投资。
除了服务于塞浦路斯本国市场之外，Charalambides Christis公司还将其生产的约17%的产品出口至全球27个国家–从鲜奶、酸奶到著名的Halloumi奶酪。这一
家族企业经过七十年的发展，已经成为一家拥有超过550名员工的跨国公司，其基础设施规模也相应不断扩大。
公司业务范围覆盖多个城市，因此通过提供全面概览这一方式采集并分析数据具有相当大的挑战，而这正是保证产品质量，快速应对生产问题之所需。在维护和检查方面，传统方案还涉及到技术人员分别读表，手动记录温度和能耗数据的现象。
在过去，这种耗时的日常工作占用了Charalambides Christis公司的重要资源，有时会导致宝贵信息和实时数据丢失。作为塞浦路斯最大的奶制品生产商，其对于先进技术的投资具有悠久历史，因此他们寻求贝加莱技术以应对这一挑战也就顺其自然，他们将采用市场上管理和降低能源成本的最佳解决方案 :APROL EnMon。
测量，管理和改善
对于能源和技术服务经理Constantinos Dalmiras而言，重要的是要找到一个能够对集中采集的所有数据进行监控和分析的解决方案，它可以将所有相关仪表和过程数据集成到综合仪表盘中，便于对生产和能源性能做出快速、便捷的评估。
进一步的规范还包括一个将系统灵活扩展至全面DCS系统的雄心勃勃的实施计划以及一份严格规定的预算。
在了解了贝加莱能源监控方案APROL EnMon之后，Dalmiras知道它非常适合他们的需求。凭借出色的支持以及标准贝加莱硬件的使用，基本系统在不到六个月的时间里就实现了完全运行–尽管工厂24小时不间断运行给系统实施带来了不少困难–可以测量公司整个制造流程上电力、温度、湿度、燃料、热能、牛奶和水的相关数据。
不久之后，就可以评估在水、电及燃料消耗方面的潜在节省量，在短短几个月内就能为Charalambides Christis公司带来可观的投资回报。
“ 我们看了市场上的各种系统之后选择了贝加莱， 因为他们的系统可以灵活扩展至DCS系统， 而且可以集成其它技术如状态监测。 而市场上的其它系统是无法处理如此多种类的现场总线和输入的。” Charalambides Christis公司能源和公用事业部经理Constantinos Dalmiras说道。
使用APROL EnMon分析峰值能耗
综合仪表盘
尽管拥有极其强大的功能，但是APROL EnMon操作起来却非常简单。Charalambides Christis公司的其中一个需求是，仪表盘需要足够简单，以致于各部门同事都容易理解。换言之，他们希望以正确的方式为正确的人呈现正确的信息。
APROL EnMon拥有易于定制的屏幕 :为检验技术员提供带仪器仪表的面板，为生产经理提供设备性能指标，为质保团队提供关键参数监测，为财务部门提供能耗成本数据–全部都在一个统一的系统中。
扩展以便更加节能
到目前为止，Charalambides Christis公司深受APROL EnMon取得成功的鼓舞，他们已经决定扩大数据点分布，直接从生产线上的机器中采集数据。这将使公司完全搞清楚所有子系统，瞄准高能耗设备，优先考虑改进方案。
后续目标还包括扩展至完整的DCS解决方案，采用贝加莱APROL ConMon状态监测系统进行预测性维护–显著减少停机时间，便于对生产中的问题做出及时反应。随着公司不断向前发展，系统扩展潜力看起来几乎是无限的。空调和制冷系统全面控制的可行性研究已在进行之中。
