自动化程度、生产效率、卫生型设计、高效清洗以及最终的食品安全——这些都是影响食品饮料行业竞争力的决定性因素。食品饮料加工业就像在“走钢丝”,必须在食品安全和设备效率之间取得平衡。由于该行业高度重视质量和效率的持续改进,因此传感器的作用就显得愈发重要。
总部位于瑞士的堡盟(Baumer)集团,专注于提供精密测控技术及传感技术。堡盟在食品饮料行业拥有40 多年的丰富经验,为这一行业提供了丰富的产品和解决方案,产品线从温度、压力、物位、流量、电导率等过程仪表到电感式、超声波、光电、视觉、运动控制类传感器等等,在缩短设备停机时间,提高系统可用性,降低能源成本和提升产品质量方面均可以做出卓越贡献,具体应用从要求苛刻的卫生区域到潮湿或干燥区域,以及包装机械的操作,都可以轻松应对。
堡盟独到的专业技术与完善的产品系列符合苛刻的行业标准及法规,被广泛用于食品饮料行业的存储系统、灭菌系统、过滤系统、分离系统、均质化处理、CIP 系统以及冲洗和灌装等众多重要生产环节。
食品安全取决于卫生型设计以及清洗所需时间和清洗强度等因素,只有零部件和系统都采用严格的卫生型设计和卫生型安装,才能缩短清洗时间,降低能源成本。如何实现可持续发展,如何减少产品浪费、保护自然资源,是每一家食品加工企业目前必须面对的挑战。为此,堡盟开发了能检测不同介质的传感器,不仅可以避免介质溢出,还能为可持续发展做出贡献。
除了标准产品,作为食品饮料行业多年的合作伙伴,堡盟一直致力于携手行业客户,共同开发传感器解决方案,以满足他们的特殊应用需求。以乳品行业为例,从生牛奶接收到最终产品包装,堡盟为每一个环节和应用提供传感器解决方案。堡盟所有的乳品行业用传感器均采用不锈钢制成,满足乳品加工业的食品安全标准。堡盟在研发投入方面不遗余力,并与行业客户紧密合作,与客户共同开发设计乳品行业专用传感器,其独一无二的齐平安装过程链接,可最大程度减少细菌孳生,有效优化CIP 性能。同时堡盟传感器具有出色的精度和响应时间,以确保其产品能够在不牺牲食品安全的前提下提高设备的整体运行效率。通过I/O link 接口,用户可以更方便、快速地完成传感器参数设置并生产可用于物联网的数据。
未来食品饮料包装机械行业仍然有稳定的需求空间,随着生产设备向智能化、高效率的方向发展,对传感器的需求也更加多元化。视觉产品将得到更为广泛的应用,通用型光电和接近传感器采购时将更加注重价格因素,温度和压力传感器中智能型和普通型市场将越来越分化。未来堡盟会继续关注酒类、乳制品、调味品、粮食油脂、饲料机械等诸多细分行业,为用户提供更多高性能的传感产品及解决方案,提升用户价值。