中国食品添加剂和配料协会、中国贸促会轻工行业分会、北京中食添会展中心共同主办的第二十一届中国国际食品添加剂和配料展览会暨第二十七届全国食品添加剂生产应用技术展示会（FIC2017）将于2017年3月24日至26日在国家会展中心（上海）隆重举行。
2016辉煌回顾
2016年，FIC取得巨大成功，各项数据再次突破历史记录，稳居行业展会榜首。展会规模达到106,000平方米;参展企业达1449家（来自35个国家和地区，国际参展商439家，国内参展商1010家），展商满意度达96%；专业观众达44258人，其中海外专业观众3227人；同期共举办三场专题的学术报告会和46场新产品新技术发布会。FIC2016再次以不争的事实成为本年度最具凝聚力、最权威的专业品牌展。
2017精彩展望
FIC2017，我们将携手广大业界同仁，再接再厉，共同打造“新形势、新常态、新高度”下的FIC。和往届相比，FIC2017不仅在展品范围上更加全面，并与食品上下游产业相互关联，形成供应链，力争成为一个贯穿食品行业全产业链的立体食品商务平台。展品共分：21大类食品添加剂、32大类食品配料、14大类食品加工助剂、酶制剂、新食品原料（新资源食品）、食品及制药加工机械、食品包装灌装机械、食品检测设备和技术、包装材料、食品添加剂和配料生产应用技术、专业出版物和媒体等。FIC2017预计参展面积达106000多平米，展商近1，400家，专业观众有望达5万人。展馆划分及分区更加专业合理化：设立国际馆（5.1号馆及部分6.1号馆），综合产品展区（5.2号馆），国内香精香料调味料馆（6.2号馆）, 天然产品、提取物及功能性保健品展区及机械设备和食品安全检测仪器展区（部分6.1号馆）。
立足全球视野，打造全球行业展会饕餮盛宴
经过20多年的培育和打磨，FIC以其自身的品牌效应和优势在国际同类展览会中独树一帜。2017年，FIC的国际化程度又上新阶，力争打造全球最大、最专业的食品添加剂和配料国际采购平台。很多海外知名企业，如帝斯曼公司、杜邦- 丹尼斯克公司、济源科技、嘉吉公司、富曼实公司、罗盖特公司、巴斯夫公司、斯比凯可公司、诺维信公司、罗赛洛公司、威廉臣公司、希杰集团、大象集团，携同美国、韩国、日本、比利时、中国台湾等大型展团，将同步展示全球的最新的产品与领先技术，增加了FIC在国际会展行业的含金量。同时，FIC也将倾力回馈众多参展企业，打造全球食品添加剂和配料专业B2B平台，全方位帮助企业整合营销资源，提升品牌曝光度和影响力。
挖掘FIC核心价值，引领行业发展趋势
一贯秉承“始终专注和服务于食品领域”的办展宗旨，FIC2017将进一步挖掘展会核心价值，发挥其自身品牌优势，实现从展商，观众、到展会的专业化服务。为特殊专业买家提供更专业、便捷的平台，实现产品的一站式采购，及与供应商的无缝对接。面对不断增长的保健功能性食品市场，以及产业升级和技术创新的行业内在需求，FIC2017将在原有国际展区、综合产品展区、香精香料和调味料展区的基础上，强化 “天然产品、提取物、功能性配料、保健品展区”展区，及扩大“械设备和食品安全检测仪器”展区。6.1号馆的“天然产品、提取物、功能性配料、保健品展区”展区预计将有100多家企业参展，集中展示保健食品原料、功能性食品原料、动植物提取物、新食品原料（新资源食品）及相关技术解决方案。此外，6.1号馆将进一步扩大“械设备和食品安全检测仪器”展区的规模，覆盖食品及制药加工机械、食品包装机械、食品检测设备和技术、包装材料、食品添加剂和配料生产应用技术等领域。企业的产品升级换代离不开技术装备的更新换代，FIC2017进一步扩大机械设备和食品安全检测仪器展区，旨在为行业企业的技术创新和产业升级发展服务。
权威论坛与专业会议同期举行，共享高端智慧
FIC2017将围绕“创新发展”的主题，开展各类高端论坛及专业会议，共享行业最发展新理念，推动产业升级、产品创新。“FIC2017食品行业创新发展院士论坛”邀请我国食品行业的中国工程院院士围绕创新驱动发展的主题发表权威观点和成果。国内外法规标准专家应邀出席“FIC2017法规标准大讲堂”就食品添加剂、营养强化剂、保健食品、新资源食品法规标准作权威解读。“中国制造2025—机械装备推动食品工业发展高峰论坛“将成为同期展会的一大亮点，行业专家及政策高层将现身说法，讨论如何以技术装备的更新换代，推动行业企业的技术创新和发展。中国食品添加剂和配料协会将邀请其下设的12个专业委员会资深专家现场咨询,就企业在生产应用环节中遇到的问题答疑解惑。FIC2017的新产品新技术发布会为海内外展商发布最新研发和创新成果提供了最佳的展示平台。展会期间精选的47场新产品新技术发布会，国内外行业领先的企业将就功能性食品配料、创新产品与技术以及功能性新产品在食品中的应用等诸多方面进行现场解读。
创新“互联网+展会”模式，线上线下相结合
FIC2017精进展商线上服务系统，建立企业产品数据库，紧随市场潮流，把握市场趋势，将展商服务通过互联网呈现，与线下展会互补互利，形成全年度的贸易平台，大大延伸和扩展了FIC的展后效应。升级后的展商服务系统能智能化的导入展商在系统内已经填写提交的信息，无需再次填写，有效节省展商和观众的宝贵时间，在服务本身不断精益的同时还提升了用户体验。除此之外，FIC2017还隆重推出“企业产品大全搜索”引擎全新客户体验服务-数字化平台，以产品为导向，通过互联网平台实现365天贸易不停歇，为展商及观众带来更高的附加价值。 新创建的CFAA微信公众号的推广，手机端的专业观众预先登记，方便了专业观众的展前登记和对展览会的预先了解。展览会期间观众扫展会公众号直接进馆参观，也将给专业观众不同以往德体验。
FIC2017欢迎海内外各界同仁和专家莅临展会现场，参观、交流和洽谈。
